<かちゅーについて> かちゅーは沖縄の方言でカツオの事を言いまして、古くから家庭の食を預かる母親や祖母が体力をつけるようにと願いを込めて作ってくれた、愛情たっぷりのお味噌汁の事を言います。
かちゅーを飲むと体が暖かくなるだけでなく、健康な体作りを促してくれます。
器には鰹節をたっぷりと入れてから熱湯を注ぎ、軽く蒸してから味噌を加えると、深い味わいからは想像できぬほどのシンプルな味になります。
伊がつらい時や風邪気味の時、疲労で食欲がわかない時にお勧めで、体を芯から温めてくれます。
さらににんにくを加えると元気になります。
<かちゅーについて> かちゅーは沖縄の方言でカツオの事を言いまして、古くから家庭の食を預かる母親や祖母が体力をつけるようにと願いを込めて作ってくれた、愛情たっぷりのお味噌汁の事を言います。
かちゅーを飲むと体が暖かくなるだけでなく、健康な体作りを促してくれます。
器には鰹節をたっぷりと入れてから熱湯を注ぎ、軽く蒸してから味噌を加えると、深い味わいからは想像できぬほどのシンプルな味になります。
伊がつらい時や風邪気味の時、疲労で食欲がわかない時にお勧めで、体を芯から温めてくれます。
さらににんにくを加えると元気になります。